Bánh quả bơ sống

Bánh quả bơ có thể được chế biến như một loại bánh không nấu chín bằng cách sử dụng quả bơ sống và các nguyên liệu thô khác, trộn với nhau thành hỗn hợp mịn rồi để lạnh.[5] Đồng thời, người ta cũng có thể dùng một máy xay thực phẩm để trộn nhanh hơn.[5] Do có thành phần là các quả bơ sống, món bánh quả bơ sống có thể chứa một hàm lượng đáng kể vitamin E và các axit béo thiết yếu.[lower-alpha 1]

Bánh brownie bơ

Bánh brownie bơ là một loại bánh brownie được chế biến bằng cách dùng bơ làm nguyên liệu chính.[8] Sử dụng bơ quá chín sẽ khiến món bánh có một kết cấu hơi nhão như kẹo mềm.[8] Đậu đen cũng có thể được dùng làm bánh và tùy trường hợp mà có thể thay thế bột.[9]

Bánh phô mai bơ

Bánh phô mai bơ là một kiểu bánh phô mai với bơ là nguyên liệu chính.[10] Để làm ra món bánh này, có thể sử dụng bơ sống với các nguyên liệu khác,[11] và có thể cho ra một kết cấu sánh mịn cùng độ đặc vừa phải.[12] Bánh phô mai bơ đã được giới thiệu trong một tập của chương trình truyền hình MasterChef vào tháng 3 năm 2015.[10]